LA CITÉ DU CHOCOLAT VALRHONA

Présentation

Oubliez tout ce que vous savez sur le chocolat !
Préparez vos 5 sens pour un voyage inédit au cœur du goût et des savoir-faire, d'une plantation de cacaoyers jusqu'à l'atelier des plus grands chefs. La Cité du Chocolat est un lieu unique de 2000 m² qui permet de partager une expérience exceptionnelle, gourmande et fédératrice.

Nous proposons aux entreprises différentes offres :
- De la location de salles de séminaire pour une journée d'étude (1 salle de 45 places en format conférence et 1 espace de travail de 100m² avec salle plénière de 18 personnes en format réunion),
- Une restauration 100% chocolat pour une expérience culinaire originale et inédite !
- Des Ateliers de team-building pour remercier, mobiliser, fédérer ou stimuler vos équipes,
- Des Stages de Patisserie pour les plus fondus de chocolat, dans un laboratoire entièrement équipée.

Possibilité de privatisation pour marquer votre fin de journée de séminaire.

Les plus

Trois bonnes raisons de [re]découvrir la Cité du Chocolat Valrhona :
1/ Deux heures de visite en moyenne avec un parcours de visite pédagogique et ludique autour du chocolat, depuis la récolte du cacao jusqu’à la fabrication du chocolat et sa transformation par les artisans du goût.
2/ Une expérience gourmande unique qui fait appel aux cinq sens : l’occasion de déguster et d’apprécier les goûts, les formes, les couleurs ou textures de 15 à 20 chocolats.
3/ Des ateliers Découverte ou de Pâtisserie assurés par une équipe de professionnels pour approfondir un savoir-faire, un geste ou une technique autour du chocolat : Initiation à la dégustation de chocolats ; vins & chocolats...

Restauration

Le Comptoir Porcelana, espace de restauration de 50 couverts en libre service, vous convie à une expérience culinaire inédite et étonnante où le chocolat est omniprésent.
Les entreprises sont servies à table. Deux services sont possibles : 12h00 ou 13h30

Événements professionnels

L'espace Andoa :
Dans une maison particulière à 150 mètres de la Cité du Chocolat , cet espace de travail, à la fois moderne et confidentiel, est le lieu idéal pour réunir un petit groupe de réflexion. Il comprend :
•1 salle de réunion plénière de 39 m² pour 18 personnes
•2 salles de sous-commissions de 16 m² chacune
•1 espace de détente avec babyfoot

Avec : vidéoprojecteur, écran motorisée 152 x 170, enceintes murales, barco clickshare, boitier de contrôle mural avec programmation HDMI / VGA, paper board, wifi gratuit, climatisation, fontaine à eau.


La salle de conférence JIVARA
Située au cœur de la Cité du Chocolat, la salle Jivara peut accueillir 45 personnes en format conférence. Cette salle entièrement isolée et climatisée, au couleur cacao, est équipée de 45 chaises avec tablette écritoire, estrade, pupitre, vidéoprojecteur, télécommande de présentation avec pointeur laser, wifi, fontaine à eau.

Nos salles ne sont pas modulables.

Culture et loisirs à proximité

A proximité en Drome ou en Ardeche : de nombreuses caves dont Chapoutier / Jaboulet / Cave de Tain l'Hermitage ; Petit train des Vignes ; Espace aquatique Linaë ; Château-Musée de Tournon sur Rhône ; Train de l'Ardèche...

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